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　　　　特约评论员 管姚：我注意到，对这次会见，国际媒体相当关注，英国路透社、美国彭博社都在第一时间发布了电稿。按说一国外长会见驻在国大使属常态行为，但鉴于中美关系作为全世界最重要双边关系的份量，加上当前两国关系全面紧崩的真实现状，用秦刚今天见伯恩斯的表态，那就是“再遇寒冰”，所以在此背景下，这场会面吸引了全球媒体的目光。今天彭博社的报道标题特别强调，China’s New Foreign Minister Meets US Envoy for First Time，这是“中国新外长首次会见美国驻华大使”，当然我对出现在标题的“新”字，有保留意见，以今时今日全方位大国外交的强度与密度，强调这个“新”字，不合时宜，也不着调。你看，今天秦刚又飞欧洲连访三国了，大国外长着实够拼。同样可作对照的一个背景是，秦刚是在出使美国期间，获拔擢大国外长。在他离美返国履新之际，美国“Politico”新闻网站曾刊出长篇文章，指秦刚就任驻美大使期间，国务卿布林肯并未与其会面，美媒认定，这构成白宫外交团队的重大误判。

　　　　至于淄博能否靠烧烤带动当地房地产市场的发展，赵元斌认为，淄博烧烤在吸引游客前来的同时，会带动当地的餐饮、住宿、运输、旅游等相关产业的发展，进而促进当地经济的增长。然而，这种影响并不是短期内就能显现出来的，需要一个较长的周期。

　　

　　柴米油盐，一蔬一饭，既是家事，也是习近平总书记的心头牵挂的国事。

　　今年3月，习近平总书记在湖南考察时强调：“坚持大农业观、大食物观，积极发展特色农业和农产品加工业，提升农业产业化水平 。”

　　习近平总书记关于树立大食物观的重要论述，为我们深刻把握现代农业发展规律、保障国家粮食安全提供了根本遵循。

　　“大食物观”由来

　　早在福建宁德工作期间，习近平就在《走一条发展大农业的路子》一文中提出：“……过去讲的粮食只是狭隘地理解为就是水稻、小麦、玉米等禾本科作物。现在讲的粮食即食物，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念。”

　　党的十八大以来，从2015年中央农村工作会议提出“要树立大农业、大食物观念”，到党的二十大报告提出“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”，再到2024年中央一号文件提出“树立大农业观、大食物观，多渠道拓展食物来源，探索构建大食物监测统计体系”，以习近平同志为核心的党中央对大食物观的阐释不断丰富和发展。

　　什么是“大食物观”

《经济日报》刊文解读——

　　有别于传统的以粮为纲，大食物观体现了从“粮食”到“食物”观念上的与时俱进和丰富创新。大食物观视域下，粮食概念从狭义的谷物扩展至一切可食用的食物范畴；粮食安全目标从更好满足人民美好生活需要出发，由吃得饱转变为吃得好、吃得营养、吃得健康；食物获取途径从耕地资源拓展到整个国土资源，食物开发领域延伸至山水林田湖草沙，最大限度提高各类资源利用效率和生产潜力。大食物观反映出粮食安全向食物安全的边界拓展与战略深化，契合“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略。

　　为什么强调“大食物观”

《农民日报》刊文解读——

　　一方面，人民群众对于吃的诉求越来越多样化，这就需要建立更高质量的食物供给体系，不仅保基本，也要保多样性。另一方面，从我国的资源禀赋来说，我们用占世界9%的耕地和6%的淡水养活了近20%的人口，到何处再去挖潜？这就需要跳出“粮油肉蛋奶”的传统范畴，将视角从田间地头向森林、草原和江河湖海等延伸，全方位、多途径开发食物资源，既要用好有限的耕地，又要善待大自然的馈赠。树立“大食物观”，意味着我们要从更广阔的视角来理解和把握好粮食安全的要义，最大限度地满足人民群众对食物多样性的消费需求，走好中国特色粮食安全之路。

　　如何树立践行“大食物观”

《人民日报》刊文解读——

　　树立并践行大食物观，必须贯彻落实习近平总书记重要讲话精神，提高耕地利用效率，加强对非常规农业生产空间的开发和利用。要完善体制机制，坚持把保障国家粮食安全摆在首位，探索构建大食物监测统计体系，严格保护和合理利用资源；完善农民种粮收益保障机制，有效调动农民的农业生产积极性。要推动农业关键核心技术研发和新型农业经营主体培育，以信息技术和生物技术推动食物资源的有效开发利用，多学科交叉、协同推进设施农业装备、技术和品种创新研发，积极培育一批新型农业经营主体，鼓励他们使用现代管理方法和技术手段进行农业生产经营活动。要推进粮食绿色减损，减少食物在运输过程中的损耗和浪费；引导居民形成科学的膳食习惯，倡导节约粮食、反对浪费。

　　统筹：秦华

　　策划：万鹏

　　编辑、制图：黄瑾

　　内容来源：综合人民日报、经济日报、农民日报

【编辑:王超】

　　　　今天（26日），湖北省松滋市人民法院将一审公开宣判中超联赛有限责任公司原总经理董铮受贿案。被告人董铮，2023年3月涉嫌严重违法，接受有关部门调查。2024年1月，董铮受贿案在湖北省松滋市人民法院一审开庭。

　　　　[环球时报驻美国特约记者 冯亚仁 环球时报记者 赵霜]据美国有线电视新闻网（CNN）5月3日报道，5月2日，美国驻华大使尼古拉斯·伯恩斯表示：“美国已经准备好与中国对话，并希望中方能够积极回应。我们希望在两国政府之间，建立起更好和更深层次的沟通渠道。”